Poggio alla Fame liegt in einer dominanten Position über dem Ort San Dalmazio und in der Nähe der Kirche "Madonna della Casa". Der Name entstand aus der Gewohnheit der Mönche, in dieses Haus zu kommen, um zu meditieren und sich dem Fasten zu unterziehen. Das Haus, das sich in kurzer Entfernung vom Dorf befindet, erstreckt sich über zwei Ebenen. Ein helles und geräumiges Wohnzimmer, das aus der alten Stallung entstanden ist, nimmt den Erdgeschossbereich ein. Hier sind noch die charakteristischen Futtertröge mit ihren Tränken sichtbar. Eine geräumige Küche mit funktionierendem Kamin und drei bequemen Schlafzimmern bilden den erhöhten Bereich. Auf jeder Ebene ist ein Badezimmer mit Dusche vorhanden. Von der Küche aus kann man auf die Steinveranda mit Panoramablick auf die Rocca di Sillano zugreifen, während man vom Hinterteil aus den schattigen Teil des Gartens betreten kann, in dem man den Panoramablick des Tales bewundern kann. Im großen Garten (1000 m²) mit Pool befinden sich der Pool und einige Olivenbäume.