Poggio alla Fame est situé dans une position dominante par rapport au village de San Dalmazio et à proximité de l'église "Madonna della Casa". Le nom vient de la coutume des frères de venir dans cette maison pour méditer en se soumettant au jeûne. La maison, située à une courte distance du village, se développe sur deux étages. Un salon lumineux et spacieux obtenu à partir de l'ancienne étable occupe le rez-de-chaussée. Ici, les mangeoires caractéristiques avec leurs abreuvoirs sont encore visibles. Une cuisine spacieuse avec cheminée fonctionnelle et trois chambres à coucher confortables constituent l'étage surélevé. À chaque étage, il y a une salle de bain avec douche. Depuis la cuisine, il est possible d'accéder à la véranda en pierre avec vue panoramique sur la Rocca di Sillano, tandis que depuis l'arrière, vous pouvez accéder à la partie ombragée du jardin où vous pouvez admirer le panorama de la vallée. Dans le grand jardin (1000 m²) avec piscine, il y a une piscine et quelques oliviers.