Exklusiv!

Im Herzen der Riviera, auf den Höhen von Montreux, in einer geschützten Umgebung, die ihre dörfliche Identität bewahrt hat, nur 3 Minuten mit dem Auto von der Autobahnausfahrt "Montreux" entfernt, präsentiert sich das prächtige, renommierte Restaurant mit 50-70 Innenplätzen, einer schönen Sommerterrasse und einem großen, privaten Parkplatz mit etwa 15 Stellplätzen.

Das Gebäude verfügt auch über eine 7-Zimmer-Wohnung in Form eines Doppelhaushalfts mit etwa 213 m2, mit privater Terrasse, einem Studio von 36 m2, das von den derzeitigen Betreibern genutzt wird, sowie zahlreichen Service- und Kellerräumen, klimatisierten und isolierten Weinkellern und einem Lastenaufzug, um den Transport von Flaschen zur Hauptkelleretage (zentrale Kälteerzeugung durch drei Kompressoren) zu erleichtern.

Das Restaurant verfügt über eine geräumige, voll ausgestattete Küche mit einem großen, zentralen Gasherd und Induktionsherd, Kühlräumen, einem Gefrierschrank, einem Patisserielabor mit ebenfalls Kühlschrank, einem Büro und einer Wäscherei/Reinigung. Direkter Warenzugang in die Küchen durch eine Servicetür.

Dieses, den Normen entsprechende, perfekt erhaltene Lokal wird derzeit seit Januar 2025 betrieben. Darüber hinaus wurden in den letzten Jahren zahlreiche Renovierungen durchgeführt.

Das Gebäude wurde mit einer Struktur aus sorgfältig gearbeiteten Bruchsteinen für den zentralen Teil und der Fassade, die die ursprünglichen Steine in perfektem Zustand zeigt, errichtet.

Der Verputz der restlichen Fassaden wurde alle 10 Jahre erneuert. Die Fenster sind mit Doppelverglasung und Holzrahmen ausgestattet und mit Holzläden geschützt.

Das Dach mit zwei Dachflächen wurde 2008 vollständig renoviert und isoliert. Die gesamte Blechverarbeitung ist aus Kupfer. Die zentrale Heizung ist gasbetrieben (2017 mit Radiatorverteilung). Elektrische OIBT-Überprüfung wurde Ende 2024 durchgeführt. Klimaanlage und Belüftung sind neu. Die Speisesäle verfügen außerdem über hochwertige Materialien, die eine gute Schallausbreitung fördern.

Was die Wohnungen betrifft, so bieten sie viel Charme und profitieren von einem Gartenbereich mit zahlreichen privilegierten Plätzen.

Eine sehr umfassende Verkaufsbroschüre kann auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Für weitere Informationen: Frau Lucrèce Constantin - 079 799 58 90