Le restaurant Panorama sur la Bürchneralp est situé à 2000 mètres d'altitude, offre une vue imprenable sur le paysage montagnard et est une auberge de montagne populaire pour les grands et les petits. En été, il est souvent fréquenté par des familles, des randonneurs, des motocyclistes, des cyclistes de montagne et des amateurs de trotti – en hiver, c'est une cabane à ski enneigée pour l'après-ski dans la région.

Emplacement
Le restaurant est situé sur une pente nord face à Bürchen sur la Bürchneralp. En raison de son exposition favorable, il reçoit également beaucoup de soleil en hiver. La vue sans obstacle offre un aperçu d'un magnifique panorama montagnard sur les Alpes valaisannes jusqu'aux Alpes bernoises. En hiver, la piste de luge démarre directement au restaurant, et la piste de ski est à quelques pas de distance – un endroit très apprécié des amateurs de sports d'hiver. En été, le bus public s'arrête directement devant le restaurant. La route étroite de Bürchen est également fréquemment empruntée par des randonneurs, des cyclistes de montagne et des motocyclistes – et peut également être facilement accessible en voiture. Et tout cela sans péage!

Espace extérieur
La terrasse est orientée vers l'ouest et promet un moment de détente au restaurant avec beaucoup de soleil. Jusqu'à 120 places sont disponibles pour les clients. L'espace extérieur a été continuellement agrandi et rénové ces dernières années. Le brise-vent assure des repas sans interruption, et la pergola offre des pauses rafraîchissantes. Le terrain de jeu offre aux jeunes clients un divertissement agréable tandis que les plus âgés apprécient le monde montagnard. La cabane à raclette assure une restauration directe pour les clients et est équipée des appareils nécessaires.

Espace intérieur
Les jours plus frais, le restaurant offre jusqu'à 45 places pour les clients. Un cheminée/four suédois et un poêle à huile fournissent une chaleur accueillante dans le restaurant charmant. Les boissons peuvent être servies directement au buffet. Un petit évier facilite la restauration rapide. De plus, deux toilettes avec un lavabo sont à la disposition des clients.

Cuisine et cave
La cuisine est divisée en deux pièces. La première pièce comporte une cuisinière et un four pour les plats chauds, une machine à café et un lave-vaisselle avec un grand évier. Dans la deuxième pièce, les plats froids peuvent être préparés de manière optimale avec la machine à trancher automatique.

Plus loin, il y a un accès pour le personnel, une cave légèrement en contrebas, idéale pour stocker des boissons, et une cave froide pour d'autres aliments. Via la salle des réservoirs (qui offre également un peu d'espace de stockage), la grange peut être atteinte.

Grange
La grange offre un espace de stockage pour tous les appareils et ustensiles nécessaires à l'exploitation du restaurant. Elle dispose également d'un deuxième étage pour encore plus d'espace. À l'extérieur de la grange, les stations de recharge pour vélos électriques sont fixées.

L'inventaire est vendu pour 70 000 CHF supplémentaires.