"RENENS: ITALIENISCHES RESTAURANT MIT SCHÖNER TERRASSE ZUM VERKAUF"

RENENS: ITALIENISCHES RESTAURANT MIT SCHÖNER TERRASSE ZUM VERKAUF
Preis des Betriebsvermögens: CHF 169'000.-

Charmanter Restaurant im Westen von Lausanne - schöne Terrasse und Entwicklungspotenzial

Ideale Lage in der Nähe von Lausanne, in einer dynamischen Stadt im Aufschwung, profitiert das Restaurant von einer guten Sichtbarkeit im Herzen eines sich entwickelnden Gewerbegebiets. Eine Adresse mit Charakter, die eine einladende Atmosphäre, eine bestehende Kundschaft und reale Wachstumsperspektiven bietet.

Ein gemütliches, kürzlich renoviertes Lokal

Mit seiner sorgfältigen Dekoration und authentischer Atmosphäre verbindet das Restaurant den Charme einer traditionellen italienischen Adresse mit dem Komfort eines kürzlich renovierten Innenraums.

Das Lokal bietet etwa 56 Sitzplätze im Inneren und 26 Sitzplätze auf der Terrasse. Letztere ist ein echter Vorteil, um die Kundschaft an schönen Tagen zu begrüßen und die Aktivität während der schönen Jahreszeit zu entwickeln.

Die Erreichbarkeit wird durch 4 private Parkplätze erleichtert, die durch zahlreiche Parkmöglichkeiten in der blauen Zone in der Nähe ergänzt werden.

Eine anerkannte Identität und ein Konzept, das sich weiterentwickeln kann

Das Restaurant bietet derzeit eine Küche aus Süditalien, inspiriert von Familienrezepten und mit hochwertigen Produkten, frischen Pasten und mediterranen Spezialitäten. Getragen von dem Chef-Eigentümer, hat diese kulinarische Identität es ihm ermöglicht, einen guten Ruf in der Region und eine treue Kundschaft zu entwickeln.

Der Nachfolger kann die aktuelle Positionierung beibehalten oder das Restaurantkonzept nach seinem Projekt ändern, vorbehaltlich der erforderlichen Genehmigungen. Das Ambiente und die Lage bieten somit eine interessante Basis, um die bestehende Aktivität fortzusetzen oder eine neue kulinarische Identität zu entwickeln.

Das Unternehmen wird familiengeführt und profitiert von einem bestehenden Team im Service und in der Küche, was die Kontinuität der Aktivität und die Übernahme durch einen neuen Betreiber erleichtert.

Die Hauptvorteile

- Etwa 56 Innenplätze und 26 Plätze auf der Terrasse
- Kürzlich renovierter Innenraum und sorgfältige Dekoration
- Lage in einer Stadt im Aufschwung, nahe bei Lausanne
- Gewerbegebiet in Entwicklung
- 4 private Parkplätze und Parkmöglichkeiten in der blauen Zone in der Nähe
- Lokaler Ruf und bestehende Kundschaft
- Bestehendes Team im Service und in der Küche
- Möglichkeit, die italienische Identität beizubehalten oder das Konzept zu ändern
- Mehrere Entwicklungsmöglichkeiten

Konkrete Wachstumsperspektiven

Derzeit ist das Restaurant samstags mittags und sonntags geschlossen und bietet somit Möglichkeiten zur Entwicklung durch die Erweiterung der Öffnungszeiten.

Je nach Projekt des Nachfolgers können verschiedene Wege eingeschlagen werden: sonntägliche Öffnung, Brunch-Angebot, Verstärkung des Mittagessens, Empfang von Geschäfts- und Gruppenessen, Organisation von privaten Events oder Entwicklung der digitalen Kommunikation.

Das Wachstum des umliegenden Gewerbegebiets stellt auch eine Chance dar, um neue Kundschaft zu gewinnen, insbesondere mittags, und Beziehungen zu lokalen Unternehmen aufzubauen.

Eine gute Gelegenheit für einen Profi, der ein ausgestattetes Lokal mit echter Persönlichkeit übernehmen möchte, um dort eine anerkannte Küche fortzusetzen oder ein neues Restaurantprojekt im Westen von Lausanne zu realisieren.

Vollständige Unterlagen nur nach Qualifizierung des Nachfolgers und Unterzeichnung einer Vertraulichkeitsvereinbarung.

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Verkaufspreis: CHF 169'000.-