"RENENS: RISTORANTE ITALIANO CON BELLA TERRAZZA IN VENDITA"

RENENS: RISTORANTE ITALIANO CON BELLA TERRAZZA IN VENDITA
Prezzo dell'attività: CHF 169'000.-

Ristorante affascinante a ovest di Losanna - bella terrazza e potenziale di sviluppo

Situato in una posizione ideale vicino a Losanna, in una città in piena crescita, il ristorante beneficia di una buona visibilità nel cuore di un'area commerciale in sviluppo. Un indirizzo con carattere che combina un'atmosfera accogliente, una clientela esistente e reali prospettive di crescita.

Un locale caldo e recentemente rinnovato

Con la sua curata decorazione e atmosfera autentica, il ristorante combina il fascino di un indirizzo italiano tradizionale con il comfort di un interno recentemente rinnovato.

L'attività dispone di circa 56 posti a sedere all'interno e 26 posti sulla terrazza. Quest'ultima costituisce un vero e proprio vantaggio per accogliere la clientela nei giorni di bel tempo e sviluppare l'attività durante la bella stagione.

L'accessibilità è facilitata da 4 posti auto privati, completati da numerose possibilità di parcheggio nella zona blu vicina.

Un'identità riconosciuta e un concetto che può evolversi

Il ristorante attualmente offre una cucina del sud dell'Italia, ispirata a ricette di famiglia e mettendo in evidenza prodotti di qualità, paste fresche e specialità mediterranee. Portato dal chef-proprietario, questa identità culinaria gli ha permesso di sviluppare una buona reputazione locale e una clientela fedele.

Il successore può mantenere la posizione attuale o cambiare il concetto di ristorazione secondo il proprio progetto, soggetto alle autorizzazioni necessarie. L'ambiente e la posizione offrono così una base interessante per continuare l'attività esistente o sviluppare una nuova identità culinaria.

L'attività è gestita a livello familiare e beneficia di un team in place nella sala e in cucina, facilitando la continuità dell'attività e la presa in mano da parte di un nuovo operatore.

I principali vantaggi

- Circa 56 posti a sedere all'interno e 26 posti sulla terrazza
- Interno recentemente rinnovato e decorazione curata
- Posizione in una città in piena crescita, vicino a Losanna
- Area commerciale in sviluppo
- 4 posti auto privati e possibilità di parcheggio nella zona blu vicina
- Reputazione locale e clientela esistente
- Team in place nella sala e in cucina
- Possibilità di mantenere l'identità italiana o cambiare il concetto
- Diversi leve di sviluppo da sfruttare

Prospettive di crescita concrete

Attualmente chiuso il sabato pomeriggio e la domenica, il ristorante offre possibilità di sviluppo attraverso l'estensione degli orari di apertura.

A seconda del progetto del successore, possono essere intraprese diverse strade: apertura domenicale, offerta di brunch, rafforzamento del pranzo, accoglienza di pasti d'impresa e di gruppi, organizzazione di eventi privati o sviluppo della comunicazione digitale.

La crescita dell'area commerciale circostante rappresenta anche un'opportunità per attirare nuova clientela, in particolare a pranzo, e creare legami con le imprese locali.

Un'ottima opportunità per un professionista che desidera prendere in mano un'attività equipaggiata con una vera personalità, al fine di continuare una cucina riconosciuta o realizzare un nuovo progetto di ristorazione a ovest di Losanna.

Documenti completi trasmessi solo dopo la qualificazione del successore e la firma di un accordo di riservatezza.

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Prezzo di vendita: CHF 169'000.-