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Nel cuore della Riviera, nelle alture di Montreux, in un ambiente protetto che ha preservato la sua identità di villaggio, a soli 3 minuti dall'uscita dell'autostrada "Montreux", questo splendido ristorante gastronomico di fama offre 50-70 posti a sedere interni oltre a una bella terrazza estiva e un ampio parcheggio privato con circa 15 posti auto.

L'edificio beneficia anche di un appartamento di 7 locali in duplex di circa 213 m2 con terrazza privata, uno studio di 36 m2 occupato dagli operatori attuali e numerosi locali di servizio e cantine, cantine per vini climatizzate e isolate, nonché un montacarichi per facilitare il trasporto delle bottiglie alla cantina principale del piano (produzione di freddo centralizzata da tre compressori).

Il ristorante dispone di una cucina spaziosa e completamente attrezzata con un grande piano centrale a gas e induzione, camere fredde, una camera di congelamento, un laboratorio di pasticceria con camera fredda anch'essa, un ufficio e una lavanderia. Accesso diretto alle merci in cucina attraverso una porta di servizio.

Questo stabilimento, in perfette condizioni, conforme agli standard, è attualmente operativo dal gennaio 2025. Inoltre, sono state apportate numerose ristrutturazioni negli ultimi anni.

L'edificio è stato costruito con una struttura in pietra lavorata per il corpo centrale e la facciata mostra le pietre originali in perfette condizioni.

L'intonaco del resto delle facciate è stato rinnovato ogni 10 anni. Le finestre sono a doppio vetro su telai in legno, protette da scuri in legno.

Il tetto a due falde è stato completamente ristrutturato e isolato nel 2008. Tutta la ferramenta è in rame. Il riscaldamento centrale a gas (2017 con distribuzione per radiatori) è stato controllato elettricamente (OIBT) alla fine del 2024. L'aria condizionata e la ventilazione sono nuove. Le sale da pranzo offrono inoltre materiali nobili, favorendo una buona gestione del suono.

Per quanto riguarda gli alloggi, essi offrono molto fascino e beneficiano di un'area giardino con numerosi posti privilegiati.

Una brochure di vendita molto completa può essere resa disponibile alle persone interessate su richiesta.
Per tutte le informazioni: Sig.ra Lucrèce Constantin - 079 799 58 90