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Nel cuore della Riviera, sulle alture di Montreux, in un ambiente protetto che ha preservato la sua identità di villaggio, a soli 3 minuti in auto dall'uscita dell'autostrada "Montreux", questo splendido ristorante gastronomico di fama offre 50-70 posti a sedere interni, oltre a una bella terrazza estiva e a un ampio parcheggio privato con circa 15 posti auto.

L'edificio beneficia anche di un appartamento di 7 locali in duplex di circa 213 m2, con terrazza privata, di uno studio di 36 m2 occupato dagli operatori attuali e di numerosi locali di servizio e cantine, cantine per vini climatizzate e isolate, nonché di un montacarichi per facilitare il trasporto delle bottiglie fino alla cantina principale del piano superiore (produzione di freddo centralizzata da tre compressori).

Il ristorante dispone di una cucina spaziosa e completamente attrezzata con un grande piano centrale a gas e induzione, di camere fredde, di una camera di congelamento, di un laboratorio di pasticceria con camera fredda anch'essa, di un ufficio e di una lavanderia. Accesso diretto alle merci nelle cucine attraverso una porta di servizio.

Questo stabilimento, in perfette condizioni, che risponde agli standard, è attualmente gestito dal gennaio 2025. Inoltre, sono state apportate numerose ristrutturazioni negli ultimi anni.

L'edificio è stato costruito con una struttura in pietra per il corpo centrale e la facciata mostra le pietre originali in perfette condizioni.

L'intonaco del resto delle facciate è stato rinnovato ogni 10 anni. Le finestre sono a doppia vetrata su telai in legno, protette da scuri in legno.

Il tetto a due falde è stato completamente ristrutturato e isolato nel 2008. Tutta la lavorazione del metallo è in rame. Il riscaldamento centrale a gas (2017 con distribuzione per radiatori) è stato controllato elettricamente (test OIBT alla fine del 2024). La climatizzazione e la ventilazione sono nuove. Le sale da pranzo offrono inoltre materiali nobili, favorendo una buona gestione del suono.

Per quanto riguarda gli alloggi, essi offrono molto fascino e beneficiano di un'area giardino con numerosi posti privilegiati.

Una brochure di vendita molto completa può essere resa disponibile, su richiesta, alle persone interessate.
Per tutte le informazioni: Sig.ra Lucrèce Constantin - 079 799 58 90