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Nel cuore della Riviera, sulle alture di Montreux, in un ambiente protetto che ha preservato la sua identità di villaggio, a soli 3 minuti dall'uscita dell'autostrada "Montreux", questo splendido ristorante gastronomico di fama offre 50-70 posti a sedere interni e una bella terrazza estiva, nonché un ampio parcheggio privato con circa 15 posti auto.

L'edificio beneficia anche di un appartamento di 7 locali in duplex di circa 213 m² con terrazza privata, di uno studio di 36 m² occupato dagli operatori attuali e di numerosi locali di servizio e cantine, cantine per vini climatizzate e isolate, nonché di un montacarichi per facilitare il trasporto delle bottiglie fino alla cantina principale del piano (produzione di freddo centralizzata da tre compressori).

Il ristorante dispone di una cucina spaziosa e completamente attrezzata con un grande piano centrale a gas e induzione, di camere fredde, di una camera di congelamento, di un laboratorio di pasticceria con camera fredda anch'essa, di un ufficio e di una lavanderia. Accesso diretto alle merci nelle cucine attraverso una porta di servizio.

Questo stabilimento, in perfette condizioni, conforme agli standard, è attualmente gestito dal gennaio 2025. Inoltre, nel corso degli anni sono state apportate numerose ristrutturazioni.

L'edificio è stato costruito con una struttura in pietra lavorata per il corpo centrale e la facciata mostra le pietre originali in perfette condizioni.

L'intonaco del resto delle facciate è stato inoltre rinnovato ogni 10 anni. Le finestre sono a doppia vetrata su telai in legno, protette da serrande in legno.

Il tetto a due falde è stato completamente ristrutturato e isolato nel 2008. Tutta la ferramenta è in rame. Il riscaldamento centralizzato è a gas (2017 con distribuzione per radiatori). Il controllo elettrico OIBT è stato effettuato alla fine del 2024. La climatizzazione e la ventilazione sono nuove. Le sale da pranzo dispongono inoltre di materiali nobili, favorendo una buona gestione del suono.

Per quanto riguarda gli alloggi, offrono molto fascino e beneficiano di un'area giardino con numerosi posti privilegiati.

Una brochure di vendita molto completa può essere resa disponibile su richiesta alle persone interessate.
Per tutte le informazioni: Sig.ra Lucrèce Constantin - 079 799 58 90