Il Café de la Fontaine, un'istituzione emblematica del villaggio di Chêne-Bougeries, rappresenta un'opportunità eccezionale per prendere in consegna un vero e proprio indirizzo ricco di storia. Interamente rinnovato e pronto ad accogliere i suoi clienti, questo stabilimento è stato progettato come un vero e proprio luogo di vita comunitaria. Il futuro gestore avrà l'opportunità di inserirsi nella vita locale proponendo una carta conviviale e di stagione, stringendo al contempo rapporti stretti con le associazioni della comunità. Il nome storico "Café de la Fontaine" sarà preservato per perpetuare l'identità del luogo.

La disposizione degli spazi è stata concepita per un'utilizzazione ottimale e immediata. Il piano terra rivela una bella sala da pranzo principale di 62 m², bagnata di luce naturale, nonché una sala privata di 25 m², ideale per ricevimenti, meeting o pasti di gruppo. Lo stabilimento dispone inoltre di servizi igienici dedicati ai clienti e di una possibile terrazza esterna. Lo strumento di lavoro è di particolare qualità: beneficia di una cucina professionale spaziosa di quasi 30 m², completamente attrezzata con attrezzature ad alte prestazioni (cella frigorifera, forni, friggitrici, bagnomaria). Il personale non è trascurato, con un proprio spogliatoio e una doccia completa.

La posizione, situata nel cuore del villaggio, garantisce una visibilità di primo ordine e un passaggio regolare. L'accessibilità è eccellente, con fermate di autobus e tram a soli 200 metri di distanza, nonché la stazione di Chêne-Bourg, situata a 700 metri di distanza. Il quartiere è ben dotato di parcheggi nella zona blu. L'ambiente immediato comprende inoltre negozi e infrastrutture chiave, come la scuola elementare di Chêne-Bougeries, situata a 350 metri dallo stabilimento.

Condizioni:
Affitto netto: CHF 4'200. al mese
Spese (pagamenti provvisori): CHF 1'400. al mese

Questa provvista particolarmente completa facilita la gestione quotidiana. Comprende: riscaldamento e acqua calda, sgrassaggio della cappa, manutenzione tecnica della cucina e della ventilazione, svuotamento della fossa, disinfestazione, nonché manutenzione dell'illuminazione di emergenza e della porta automatica.

Specifiche:
- Identità: Conservazione obbligatoria del nome storico Café de la Fontaine.
- Sfruttamento: Apertura 5 giorni a settimana, compreso la domenica sera, se possibile.
- Offerta: Proposta di una carta variata, sia per quanto riguarda i piatti che le fasce di prezzo, per soddisfare una clientela ampia.
- Impegno locale: Sviluppo di rapporti stretti con le società locali e organizzazione di eventi occasionali in partnership con produttori e artigiani della regione.