"Klein aber fein..."
Wir bieten ein komplett renoviertes Restaurant zum Verkauf an, zentral gelegen direkt an der Haltestelle Ottikerstrasse, an der Weinbergstrasse, 8006 Zürich!Dieses sehr gepflegte und moderne Restaurant wurde Anfang 2029 komplett redesigned und umgebaut, wobei der Fokus der Designlogik auf maximale Effizienz in der Gastronomie gelegt wurde.Es ist mit neuen Böden, neuen Toiletten, neuer Elektrik, neuen Frontfenstern, neuer Eingangstüre, neuer Heizung, neuen Koch- und Kühlgeräten, usw. ausgestattet. Alles nach den besten Schweizer Materialstandards und Spezifikationen. Die ursprünglichen, wunderschönen alten Steinwände kamen beim Umbau zum Vorschau.Allein die Gastrolüftungsanlage macht CHF 250’000.00 der gesamten Konzeptinvestition von CHF 2’300’000.00 aus. Dies ermöglicht gleichzeitiges Grillen, Braten, Backen und allgemeines Kochen mit klarer Luft und ohne Zeitverlust!Eine großzügige Cocktail- und Weinbar mit 8 gemütlichen Sitz- und Essplätzen ist gut in das Konzept integriert. Von hier aus sind alle Küchenaktivitäten durch eine offene Durchreiche gut einsehbar, was dem gesamten Restaurant die gewisse kulinarische Transparenz verleiht.Jetzt, nach nur 3,5 Jahren Erstnutzung in vollem Umfang als El Alebrije, kann jeder neue Eigentümer sofort in den dynamischen Betrieb einsteigen und sich an dieser praktisch brandneuen Infrastruktur erfreuen.Es gibt 48 Sitzplätze im Innenbereich sowie eine charmante Terrasse am Straßenrand, auf der im Außenbereich weitere 32 Gäste Platz finden.Erlaubte Öffnungszeiten sind: Montag-Sonntag, von 6:00-24:00 Uhr, auch auf der Terrasse!Alle Arten von kulinarischen Konzepten sind willkommen.Verkaufspreis CHF 790’000.-, verhandelbar.Mietkosten: CHF 4'500.-/MonatWir freuen uns, Sie zu einer Besichtigung einzuladen.Kontakt CEO:Kabo Treuhand AGmonika.minder@kabo.chTel. +42 44 485 40 00M: +42 79 544 32 26-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------English Version:"Klein aber fine…" We are offering a fully renovated, centrally located restaurant for sale, directly at the tram stop, Ottikerstrasse, on Weinbergstrasse in 8006, Zürich!This very neat and modern restaurant was completely modified and rebuilt at the beginning of 2029, with a design-logic focus on maximum gastro work efficiently. It is outfitted with new floors, new toilets, new electrical system, new front windows, new main entrance door, new heating system, new cooking and refrigeration appliances, etc. All at the best Swiss material standards and specifications. In said process we uncovered and left the old sandstone wall exposed in its original beauty.The gastro ventilation system alone accounts for CHF 250’000.00 of the total CHF 2’300’000.00 concept investment, allowing for clear aired and hassle free grilling, frying, baking and general cooking, all at the same time! An ample cocktail and wine bar, featuring 8 comfortable sitting and eating spots, is integrated into the concept all well. From where all kitchen activities can be clearly viewed through a large open pass in the dividing wall, which gives the whole restaurant that certain touch of culinary transparency. Now, after seeing only a short 3.5 years of initial full scale use as El Alebrije, any new owner may enter immediately into dynamic operation, enjoying this virtually brand new infrastructure. There are 48 seats inside, plus a charming roadside terrace which seats an additional 32 patrons outside.Permitted opening hours: Monday-Sunday, 6:00-24:00h - also on the terrace!All culinary concepts welcomed.Asking price, CHF 790’000.- negotiable.Monthly Rent: CHF 4'500.- We look forward to inviting you for a Go-See.Contact CEO:Kabo Treuhand AGmonika.minder@kabo.chTel. +42 44 485 40 00M: +42 79 544 32 26
